Producirán 43 mil litros de aceite de limón

Morelia, Michoacán.- El gobierno estatal brindará su apoyo y respaldo a los 100 integrantes del proyecto establecido en la comunidad de Úspero, municipio de Parácuaro, para que anualmente puedan producir 43 mil 200 litros de aceite esencia de limón.

El titular de Sedrua, Francisco Huergo Maurin detalló que existe el firme compromiso de aportar la cantidad de un millón 500 mil pesos para adquirir una caldera de 800 caballos de fuerza; misma que permitirá procesar anualmente más de 8 mil 640 toneladas de limón.

El proyecto, dijo, traerá innumerables beneficios para los habitantes de esta Comunidad Modelo, lo importante es que muy pronto pondrán en el mercado productos derivados del limón con un valor agregado y por ende, lo anterior se traduce en mejores condiciones de vida para sus habitantes.

Entre los socios se encuentran 79 mujeres y 21 hombres, quienes darán valor agregado a la producción de limón en fresco, asimismo, se aprovecharán los desechos que representan el 20% de la producción total que no cubren los requisitos de los mercados en el proceso de empaque.

La puesta en marcha del proyecto permitirá coadyuvar en la regulación de los precios de limón en la zona y también se podrán integrar las diferentes fases productivas, industrial y comercial, buscando nichos en los mercados nacionales e internacionales.

En una primera etapa se invertirán más de 4 millones 200 mil pesos; el Gobierno del estado aportará 1.5 millones de pesos y resto lo aportarán los socios.

El recursos se destinará para la adquisición de una caldera, la cual tiene un costo de alrededor de 3 millones de pesos. Además se tendrán que adquirir otros equipos auxiliares, como equipo de bombeo, válvulas, transformador, tanque de condensados, entre otros.

Michoacán es el productor número uno de limón en el país, con una producción de más de 670 mil toneladas del cítrico, le siguen Veracruz, Oaxaca y Colima.

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