Morelia, Michoacán.- Entre el aroma a lúpulo fresco, el humo de las brasas y el chocar de tarros que resonó en la Plaza de la Paz, la décimo sexta edición del Festival Internacional de la Cerveza Morelia Oktoberfest 2026 no solo celebró más de una década y media de cultura cervecera, sino que rebasó expectativas al registrar una derrama económica superior a los 2 millones de pesos y un saldo blanco que consolida su vocación turística y familiar.
El corazón del Centro Histórico se vistió de fiesta los pasados 10 y 11 de octubre para recibir a más de 2,500 apasionados del fermentado, una concurrida audiencia compuesta en un 80% por locales, 16% por visitantes nacionales y un 4% de turismo internacional que respondió al llamado de la malta y la gastronomía regional.
El encuentro reunió a 28 expositores y una impresionante oferta de más de 100 etiquetas, convirtiendo al céntrico recinto en un escaparate sensorial donde los asistentes exploraron estilos y convinaciones.
“Celebrar 16 años nos llena de orgullo y también de responsabilidad. Este festival comenzó como una apuesta por abrir espacios para la cultura cervecera, y hoy vemos una comunidad más amplia, participativa y consciente del valor que tienen los productos hechos en nuestra región”, afirmó Edgar Mercado Ponce, presidente de ACERMICH, al destacar la consolidación del sector.
Bajo una mirada de sommelier, la nota de color de esta edición la puso el perfecto maridaje entre la cebada y el fogón tradicional. La cocinera tradicional María Elena Reyes acaparó miradas y paladares al presentar la Cocuchela, una cerveza de autor inspirada en los ingredientes, perfiles y relatos del paisaje lacustre de la Ribera del Lago de Pátzcuaro.
El ambiente festivo alcanzó su punto máximo el sábado 10 con la dinámica “Te invito una cerveza”, en la que la organización obsequió 100 cortesías al público, sellando un fin de semana de camaradería, música y tradición que proyecta a Morelia como un epicentro gastronómico y turístico de primer nivel.
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