Puruándiro, Michoacán.- La Secretaría de Salud de Michoacán (SSM), a través de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), realiza el curso taller “Buenas prácticas para la elaboración de quesos frescos, maduros…
Morelia, Michoacán.- Cotija celebra este día su primer aniversario como Pueblo Mágico, distinción que recibió un 26 de junio de 2023, recordó la Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur). Cotija tiene sus raíces en la…
Morelia, Michoacán.- Ganaderos michoacanos plantearon de manera clara y precisa su respaldo al gobierno de Michoacán; señalaron que desean trabajar de manera coordinada y apoyar acciones como las de transferencia de tecnología, así como apoyar…
Morelia, Michoacán.- Para prevenir las enfermedades gastrointestinales ocasionadas por la brucella, estafilococo y la salmonella, la Secretaría de Salud de Michoacán (SSM) recomienda a la población consumir quesos frescos elaborados con leche pasteurizada o hervida para…
Morelia, Michoacán.- En Michoacán se producen casi dos millones de toneladas de quesos al año, además de yogur, crema, requesón, mantequilla, toda vez que en la entidad se destinan poco más de 18 millones de…