Morelia, Michoacán.- La floricultura no escapa del liderazgo que tiene Michoacán en el sector agroalimentario, y ejemplo de ello es la flor Ave del Paraíso (Strelitzia reginae), también conocida como Flor del pájaro. La entidad aporta el 59.6% de la producción nacional de acuerdo con el Sistema de Información Agroalimentario y Pesquero (SIAP).
Así lo informó Rubén Medina Niño, titular de la Secretaria de Desarrollo Rural y Agroalimentario (Sedrua), quien puntualizó que de las 103 mil 229 toneladas de esta flor que se producen anualmente en México, 52 mil 536 provienen de Michoacán y el resto del Estado de México, lo que deja a Michoacán ingresos por 21 millones 743 mil pesos.
En Michoacán, los municipios que cultivan esta variedad de flor son: Ziracuaretiro, Uruapan y Tingambato; participan 26 familias de productores agrícolas, quienes se dedican al cultivo del Ave del paraíso, 7 de ellas encabezadas por mujeres.
En total, el Ave de paraíso se cultiva en una superficie de 123 hectáreas, que se distribuye en los municipios ya citados.
Desde el año 2014, se ha tenido un incremento del 125% en el valor de la producción de esta flor, en tanto que la producción pasó en ese lapso de tiempo de 44 mil 125 toneladas a 52 mil 535 toneladas de manera gradual.
El Ave de paraíso o Flor del pájaro (Strelitzia reginae), es una especie de angiosperma herbácea, rizomatosa originaria de Sudáfrica que se desarrolla en jardines o regiones tropicales y subtropicales. Es una planta herbácea, con forma de mata y hojas con largos pecíolos, con una altura promedio de 1.5 metros y un diámetro 1.8 metros. Las hojas son alternas, pinnatinervadas y dísticas.
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