Su-Karne nos quiere arrebatar patrimonio: Carniceros de LC

Por Francisco Rivera Cruz´

Lázaro Cárdenas, Michoacán.- Un grupo de tablajeros de esta ciudad y de las poblaciones de Las Guacamayas, La Mira y Playa Azul denunciaron que una empresa productora y distribuidora de cárnicos, pretende sorprenderlos y hacerles competencia desleal que acabe aquí con la carnicería tradicional.

De la noche a la mañana y primero construyendo y hasta ahora que se prepara a abrir, poner el aviso de que tendrá punto de venta, es la forma en que Su-Karne quiere pegarnos, aseveró Leonel Valencia López, secretario de la Unión de Tablajeros Lázaro Cárdenas.

La empresa hace todo el proceso, desde criar animales, hasta sacrificarlos y distribuir la carne, con lo que puede imponer precios para hacerse de una plaza, y con solo 3 o 4 empleados desaparecer a su competencia, las carnicerías tradicionales, expuso.

Defenderán su fuente de empleo, porque de no hacerlo, no solo ellos como tablajeros perderán sino también los ganaderos y los trabajadores del rastro, afirmó, señalando que apenas conocieron del intento la noche de este martes, así que realizarán gestiones y oficios para frenar el intento de la distribuidora.

Recordó que hace seis años, en otro intento de desplazarlos, la misma firma abrió punto de venta cerca del mercado Cuauhtémoc, primero para estar cerca de sus clientes, las tiendas de autoservicio, centralmente Mercado Soriana, sin embargo pronto empezó a hacer reparto y venta minorista, lo que valió protestas y su cierre.

En aquel entonces, la página se cerró con un acuerdo de que llegue su carro a las tiendas grandes y nada más, pero ahora quiere romper con el pacto, y tentar ánimos de los carniceros para ver si esta vez se queda con el mercado, comentó Valencia López.

Sobre lo que puede derivar de esta intentona de madrugarles, adelantó que puede hacerse una fuerte resistencia, ya que se verían afectados los empleados municipales y hasta otros, como los distribuidores de pollo, ya que Su-Karne, además de comercializar cerdo y res también otras carnes, como la de pollo.

Acompañado de otros tablajeros, se situó que en Lázaro Cárdenas, La Mira, Playa Azul y Las Guacamayas, hay 200 carnicerías, con igual número de tablajeros, los cuales ha acordado dar la lucha para no vivir la situación de cierre que pasaron sus iguales en las ciudades de Uruapan y Morelia.

“Como toda organización, vamos a luchar por nuestro patrimonio, por defender un derecho ganado en 40 años de servicio en promedio; pues hay quienes tenemos 50 años atendiendo la carnicería”.