En alumnos de preescolar a quinto grado hay un 37% de sobrepeso

Por Francisco Rivera Cruz

Lázaro Cárdenas, Michoacán.- En los alumnos de entre 5 y 11 años, que cursan de preescolar a quinto grado de primaria hay sobrepeso en el 37 por ciento y obesidad en el 20 por ciento, de acuerdo a los datos que se levantaron por autoridades de salud en el ciclo escolar 2024-2025, enteró el Dr. Abelardo Huéramo Guillén, Coordinador Jurisdiccional de la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris).

“Los datos revelan que del año 2009 a la fecha se han elevado de sobre manera los índices de sobrepeso en nuestros niños, porque además, de los 11 a los 19 años, un 17% tiene sobrepeso y un 12% presenta obesidad”, manifestó.

Es resultado de que en las escuelas se ofrezcan productos con azúcares refinadas y altos contenidos calóricos, aunado a baja actividad física, pese a que la NOM 251 recomienda una dieta balanceada. Lo que se tiene es un manejo inadecuado de alimentos, por eso trabajará Coepris junto a la coordinación de Promoción a la Salud en cooperativas escolares.

Se va a capacitar a directores de centros educativos de nivel primaria y secundaria correspondientes a la zona sierra-costa, y con ellos, a encargados de cooperativas escolares. El calendario ya se tiene con la Secretaría de Educación para atención a los municipios de Lázaro Cárdenas, Arteaga y Tumbiscatío.

En este contacto, describió el médico, personal de nutrición ofrecerá una charla sobre ingesta adecuada de nutrientes que deben tener los niños, y que debe ser acorde a su edad.

Seguirá en el programa verificaciones a las diferentes cooperativas, en unos cinco lineamientos que tienen que ver con preparación, manejo, almacenamiento y calidad de los alimentos.

Incluso se va a levantar muestreo de los alimentos que se preparan en las cooperativas escolares, para enviarlos a análisis por el laboratorio estatal en salud pública, y si se tuviera que asegurar productos o declarar el cierre de cooperativas, se hará para evitar riesgos, dijo.

Anotó que desde mayo antes de fin del ciclo anterior, se atendía la cuestión alimentaria en algunas cooperativas, cuando se hizo revisión de cinco escuelas al azar y sus cooperativas, aplicando cédulas de supervisión, que marcan características de las cooperativas, como preparación y tipo de alimentos, registrando inclusive qué tantos productos chatarra se ofrecían, además de condiciones socioeconómicas de la escuela y de los padres de familia, complementando del alumno datos de tamaño y peso.

Correspondió a cuatro escuelas de Lázaro Cárdenas y una de Caleta de Campos, cuyos datos se concentraron, primero al gobierno del estado y de ahí al gobierno federal, lo que derivó en líneas de trabajo que se aplicarán este ciclo escolar, adentró el declarante.

Viene mucho trabajo para atender la salud de la niñez, poner atención al control de peso y la alimentación, aunque depende de cuánto se haga en casa, donde se espera consciencia sobre la eliminación de dosis altas de azúcares, la necesidad de actividad física en lugar de tablets o celulares, porque de otra forma el problema se va seguir enfrentando, sostuvo.

Importa mucho que se cuide una ingesta nutritiva, ya que el periodo pasado de escuela, hubo decesos de algunos niños que tenían condiciones concomitantes a otro tipo de alteraciones, principalmente sobrepeso, así que se va a insistir en una alimentación balanceada y actividad física, destacó Huéramo Guillén.

Es necesario desde la casa cambiar estilos de vida, para sortear sobrepeso, diabetes, hipertensión, problemas circulatorios, en los adultos, y en niños obesidad, riesgo de diabetes y enfermedades crónicas tempranas, concluyó.