Por Francisco Rivera Cruz
Lázaro Cárdenas, Michoacán.- El suave murmullo de las olas del Pacífico se fusiona desde la tarde de este viernes con el tintineo de las copas y tarros en Las Peñas, una de las joyas de la costa michoacana.
Por segundo año consecutivo en Restaurante La Huerta, de Las Peñas, a la orilla del mar, da inicio el Festival Internacional de la Cerveza de la Costa Michoacana, una auténtica fiesta de sabor, cultura y tradición que promete llenar de vida y color la región durante todo el fin de semana.
Bajo la brisa marina, Edgar Mercado Ponce, presidente de la Asociación de Cerveceros de Michoacán (Acermich) y director del evento, celebró emocionado que las playas de Las Peñas “se pintarán de amarillo” este viernes, sábado y domingo. No es para menos: se trata del festival cervecero que se celebra con los pies casi sobre la arena, maridando el azul del océano con la calidez del pueblo costero.
El encuentro no solo reúne las mejores cervezas artesanales y el tradicional mezcal michoacano, representado por el productor Sergio Maravilla, sino también una oferta gastronómica de primer nivel que busca conquistar a locales y visitantes.
La renombrada cocinera tradicional Marialena Reyes Remigio sorprende en esta edición no solo con sus platillos típicos, sino con su innovadora Cucuchela, una cerveza artesanal impregnada con la esencia de flores y canela.
Un ataryente es la gastronomía de mar y tierra, donde el chef moreliano Fabián Bravo deleitará a los asistentes con sus famosas recetas de conejo asado, langosta en variadas presentaciones y una suculenta birria de cabeza de res.
Acompañando la propuesta culinaria, un vibrante programa artístico y sorpresas culturales garantizarán el mejor ambiente festivo a la orilla del mar.
El evento cuenta con el respaldo de líderes del sector que destacan la importancia de impulsar el turismo en esta franja costera:
Ramón López Pedraza, dirigente del Corredor Turístico Citlacoalt, A.C., reconoció la perseverancia del organizador para mantener la costa de pie y con servicios de calidad para el visitante, subrayando la importancia del apoyo gubernamental para proyectar el enorme potencial turístico de las playas de la región.
Por su parte, Aarón Campos Alvarado, presidente de la Canaco local, resaltó cómo este festival fomenta la promoción de la Costa Michoacana y genera una derrama económica fundamental para las familias de la zona.
En el anuncio oficial también estuvieron presentes Zenaida Cruz Gómez, delegada de Turismo en la Región Costa, así como reconocidos productores quienes pro vez primera presentan marcas como Alkar y Costera 200.
¡No te lo pierdas!
Si buscas el pretexto perfecto para disfrutar del mar, apoyar el talento local y deleitar tu paladar con creaciones únicas, Las Peñas te espera este viernes, sábado y domingo. ¡Déjate envolver por la brisa del Pacífico y el mejor ambiente artesanal de Michoacán!
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