Morelia, Michoacán.- “Definitivamente, la gastronomía es un movimiento global en el que participamos por igual ciudadanos y viajeros; el turismo gastronómico es un turismo de raíces locales y vocación universal, crea riqueza y empleo, y…
En 2010, la UNESCO le otorgó el reconocimiento como patrimonio mundial a la “Cocina Tradicional Mexicana, cultura ancestral y viva -El paradigma Michoacán”, por lo que resulta por demás importante reivindicar y posicionar a la cocina…
Lázaro Cárdenas, Michoacán.- En Ixtapa Gastronómico 2017, que reunió a 10 de los mejores chefs de México y algunos radicados en el país, la diferencia la hizo un invitado especial, Michoacán que presentó una fusión…
Lázaro Cárdenas, Michoacán.- En materia de turismo, Michoacán y dentro de ésta la Costa, va a jugar un papel muy importante este y los años que vienen, destinos de playa como Cancún y Los Cabos,…